Die Menschen im Bregenzerwald sind bodenständig und regional verwurzelt
Konrad Schwärzler
Regionalität ist für uns ein wichtiges Thema.
Daher erhältst du in unserer Theke auch ausschließlich Fleisch aus dem Bregenzerwald. Wir sind richtig stolz darauf, die gesamten Wurstwaren (rund 90 verschiedene Produkte) hier in Egg zu produzieren.
Konrad hat in Langenegg einen eigenen Schweinestall mit Auslauf ins Freie. Dadurch können wir den Fleischbedarf zu 80% abdecken. Den Rest beziehen wir von Landwirten aus Riefensberg und Lingenau.
Das Rind- und Kalbfleisch stammt jede Woche von einem anderen Bregenzerwälder Landwirt.
Dies wird an unserer Theke angeschlagen. Natürlich führen wir auch gerne Lohnschlachtungen für Landwirte durch.
Ein weiteres Standbein ist unser Partyservice. Nähere Infos dazu auf unserer Homepage oder in unserem Onlineshop (www.korles-shop.com).
Es freut uns sehr, dass unser Geschäft hier in Egg so gut angenommen wird und wir freuen uns, wenn auch du bei uns vorbeikommst.
